#Рецепт от Марии Мироневич: запеканка на сковороде «Кабачок с курицей и сыром» 🧀
Когда слышишь «диетическое блюдо», сразу представляется что-то пресное и безвкусное, что домашние есть не станут. Поэтому тем, кто «сидит» на диетах, приходится готовить дважды: себе одно, семье другое.
А я много лет доказываю своим примером обратное: если рецепты для стройности вкусные, вторая кастрюля не нужна.
Как увлечь семью своим меню?
Начни с одного вкусного блюда. Потом через пару дней приготовь ещё одно из моих рецептов. А через месяц ты вдруг обнаружишь, что готовишь на всех по моему меню — и никто не жалуется 😄
Потому что, как говорит один известный повар, «когда вкусно, тогда вкусно».
Ингредиенты на 2 порции: ▪️ Кабачок — 1 шт. (300 г) ▪️ Филе грудки индейки — 200 г ▪️ Яйцо — 1 шт. ▪️ Сыр твёрдый — 50 г ▪️ Чеснок — 1 зубчик ▪️ Масло растительное — 1 ч. л. ▪️ Соль, перец — по вкусу ▪️ Специи (базилик, орегано, гранулированный чеснок) — по вкусу
Как готовить 👩🍳
1️⃣ Кабачок натри на тёрке. Если он очень сочный — обязательно отожми лишнюю жидкость. 2️⃣ Грудку нарежь кусочками и добавь к кабачку. Туда же яйцо, специи, соль и перец. Всё перемешай. 3️⃣ Сковороду разогрей и смажь маслом, выложи смесь и накрой крышкой. 4️⃣ Готовь на среднем огне около 15 минут. 5️⃣ Посыпь натёртым сыром, выключи нагрев и оставь под крышкой ещё на 2 минуты.
Приготовишь — расскажи в комментариях, как отреагировали домашние.
С заботой и любовью, Мария Мироневич 🌺 Мы в TG | Мы в Max | Мы в VK