Домашние Заготовки | Консервация

КОМПОТ ИЗ ТЁРНА И КИЗИЛА Ингредиенты: Тёрн Кизил Сахар Лимонная кислота Вода Ягоды промыть, удалить порченые плоды, простерилизовать банки и наполнить их тёрном и кизилом. Сразу всыпать лимонную кислоту и сахар. Вскипятить воду и залить банки примерно на треть, чтобы ягоды были…

СОЛЯНКА С КАПУСТОЙ И БАКЛАЖАНАМИ Ингредиенты: Капуста — 300 г Морковь — 300 г Лук — 250 г Перец болгарский — 200 г Баклажан — 500 г Перец горошком — 10 шт Лавровый лист — 3 шт Уксус 9% — 50 мл Маринад: Томатная паста — 50 г Вода — 130 мл Растительное масло — 100 мл Соль — 2…