Королевская творожная Пасха ⠀ Ингредиенты: творог 500гр; яйца 3шт; сливочное масло 100гр; сливки 200мл; сахар 100гр; ванилин 8гр; изюм 50гр; цукаты 50гр ⠀ Приготовление: Творог измельчаю в блендере. Можно перетереть сквозь ситечко небольшими порциями. Добавляю мягкое сливочное масло. В отдельной посуде взбиваю яйца и добавляю к ним ванилин и сливки. Подсыпаю сахар. Всё это размешиваю используя простой венчик. Теперь эту смесь ставлю на плиту и на маленьком огне довожу до закипания. Необходимо постоянно перемешивать, чтобы заварилось, но не приварилось ко дну. Как только появляются первые пузырьки, снимаю с огня и пусть остывает. Нарезанные цукаты и изюм соединяю с творогом и остывшей заваренной массой. Собранную пасочницу ставлю на тарелочку. Выстилаю двумя слоями мокрой марли, чтобы края свисали наружу. Заполняю творожной массой и накрываю краями марли. И поверх кладу подходящую по размеру крышечку или блюдце. Сверху ставлю, в качестве гнета, банку с водой и убираю это сооружение в холодное место. Не забудьте периодически сливать сыворотку. Через сутки достаю конструкцию и разбираю форму. Ставлю пасочку на тарелочку и осторожно снимаю марлю.
Sahara — April 2026
What Telegram channels wrote about Sahara in April 2026: 10 posts from 8 channels, collected automatically from public Telegram channels.
头条
浏览量最高的帖子来自其他频道
共 10 条帖子Быстрый ТВОРОЖНЫЙ десерт😋
Видео - https://youtu.be/boeHMLFyQxY ------------------------------- Ингредиенты на 4 шт. по 300 мл
400 г творога 130 г сахара (по вкусу) 300 г молока 10-15 г желатина Ваниль
300 г ягод/фруктов
А-ля ЗЕФИР из ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ! 🍓
Видео - https://youtu.be/c9Y3FtqbYVE ---------------------------- Форма 20*20 см или шире
Ингредиенты: 150 г=мл воды 25 г желатина 180 г сахара (по вкусу) 450 г клубники
*можно использовать любые сочные ягоды или фрукты (свежие или размороженные)
❌ПРЯМОЙ ЗАМЕНЫ ЖЕЛАТИНА НА АГАР НЕТ❌ С ним совершенно другая технология приготовления! Результат, естественно, тоже будет другим.
Есть возможность… укрепить сердце и сосуды без изнурительных нагрузок
Поможет регулярная ходьба, но не прогулочным шагом, а ускоренным – это простейшая, но очень эффективная кардиотренировка.
Каким должен быть «здоровый темп», подскажет… разговор со спутником. Что это значит? Начав прогулку в спокойном темпе, постепенно ускорьтесь до состояния, при котором вы идете достаточно быстро, но при этом можете поддерживать разговор, не задыхаясь. Если можете говорить вслух короткими фразами – темп оптимален. Если задыхаетесь, произнося слова, – сбавьте скорость. Завершите прогулку медленным шагом до восстановления пульса.
Быстрая ходьба в «разговорном темпе» –это аэробная нагрузка безопасной интенсивности, которая заставляет сердце перекачивать больше крови, не выходя за пределы комфортного пульса. Она тренирует миокард, повышает эластичность сосудов и способствует снижению артериального давления естественным путем.
Регулярная ходьба улучшает капиллярное кровообращение в ногах, борясь с отеками и чувством тяжести. Это самый физиологичный способ поддержания веса, снижения сахара в крови и сохранения подвижности суставов без риска травм. Главное – регулярность!
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ САХАР?
Начнем с того, нужно ли его заменять? В идеале лучше даже исключить полностью. ⠀ А как же мозг, спросите вы? Смотрите: чтобы организм нормально функционировал, необходимо 30-60 гр глюкозы в сутки. То есть, ВСЁ, что вы съедите сверх этого, будет лишним! ⠀ А вы сильно удивитесь, если посчитаете, сколько сахаров содержат даже самые полезные с точки зрения диетологии продукты - капуста, кабачки, чечевица. К тому же, если организм будет испытывать дефицит глюкозы, он сделает ее даже из белков! ⠀ О каком дефиците тут можно говорить? ⠀ Но, как говорится, человек слаб, а искушения сильны. Поэтому полностью отказаться от сладкого достаточно сложно. ⠀ Давайте попробуем его заменить без ущерба здоровью и без ощущения постоянной обделенности. ⠀ 1️⃣ Стевия - природный сахарозаменитель с нулевой калорийностью. Он абсолютно безопасен. Из минусов, пожалуй, наличие необычного привкуса, к которому нужно привыкать. Сладость стевии своеобразная - практически на грани горечи. ⠀ 2️⃣ Фруктоза является таким же компонентом сахара, как и глюкоза. Полезнее тем, что не разрушает эмаль зубов. При этом глюкоза вдвое слаще сахара, так что за дозировками нужно тщательно следить. ⠀ 3️⃣ Тростниковый и кокосовый сахар. Надеемся, что все уже знают про этот маркетинговый ход. Коричневый сахар часто лишь подкрашенный рафинированный, внимательно выбираем нерафинированные сорта. ⠀ 4️⃣ Фрукты и сухофрукты. Тут долго рассуждать не будем - посмотрите таблицу калорийности и всё поймёте. Съесть пару яблок вполне полезно. А поглотить за чаем тарелку фиников - это жесточайший удар по поджелудочной. ⠀ 5️⃣ Искусственные подсластители (аспартам, сукралоза, сахарин, цикламат) имеют множество побочных эффектов, поэтому использовать их не рекомендуем. ⠀ 6️⃣ Эритрит - натуральный сахарозаменитель с нулевой калорийностью, который не повышает глюкозу в крови и даже нормализует работу пищеварительной системы. Если при его употреблении вас не будет слишком беспокоить вздутие живота, продукт можно считать удачной альтернативой сахару. ⠀ Заменяете сахар?
Как питаться в отеле all inclusive, чтобы не привезти лишние килограммы
Отель «всё включено» — это не приговор фигуре. Вот простые советы, которые работают.
1. Начни день правильно Завтрак — основа. Выбирай: - белок: яйца, творог, йогурт без сахара, сыр - сложные углеводы: овсянка, мюсли без сладких шариков, цельнозерновой хлеб - плюс овощи/фрукты
Примеры завтрака: - омлет + овощи + кусочек сыра - овсянка на воде/молоке + немного фруктов + орехи
Избегай уже с утра: горы булочек, сладкой выпечки, соков из автоматов (там почти всегда сахар).
2. Обед — самый сытный приём пищи Сделай себе «тарелку баланса»: - половина тарелки — овощи (салаты, гриль, тушёные) - четверть — белок (курица, рыба, индейка, бобовые, морепродукты) - четверть — гарнир (рис, картофель, паста, крупы)
Старайся избегать соусов, майонеза и фри. Лучше: оливковое масло, лимон, немного соевого соуса.
3. Ужин — всегда легче, чем обед Тут важно не переесть перед сном. Хороший вариант: - белок: рыба, курица, морепродукты, яйца - много овощей: но лучше если это будут запеченные,,тушенные или гриль
Углеводы вечером можно оставить, но чуть меньше: Например, НЕ и картошка, и паста, и хлеб, а что-то одно и понемногу.
4. Шведский стол: правило одной тарелки Главная ошибка — ходить за добавкой.
Лучше делать так: - один подход к столу - одна тарелка основной еды плюс тарелка для фруктов и сладостей - всё, что хочешь, но в пределах этой тарелки
Сначала набери овощи, белок, потом уже остальное. Не набивай тарелку «горкой».
5. Десерты и сладкое Не обязательно отказываться, но: - не ешь сладкое после каждого приёма пищи - выбери 1–2 раза в день маленький десерт, а не целую тарелку - попробуй правило: «сначала нормальная еда, потом, если всё ещё хочется — десерт»
Фрукты — лучше, чем торты, но тоже не килограммами.
6. Напитки — главный тайный источник калорий Лучше выбирать: - вода - минеральная вода - чай, кофе без сахара или с минимумом сахара
Алкоголь и сладкие коктейли — это много калорий. Если пьёшь: - вино/сухой коктейль, а не сладкие ликёры - чередуй алкогольный напиток со стаканом воды - не пей весь день «по чуть-чуть», выбери 1–2 бокала за вечер
7. Не ходи на приём пищи очень голодным Когда сильно проголодался — хочется всего и сразу. Решение: - между основными приёмами еды съешь что-то лёгкое: фрукты, йогурт, немного орехов - пей воду в течение дня — иногда мы путаем голод и жажду
8. Больше движения — но без фанатизма Отель — отличный повод добавить активности: - прогулки по территории и по городу - плавание - анимация, танцы, активные игры
Не обязательно тренироваться в зале каждый день, но 8–10 тыс. шагов и немного плавания уже сильно помогают.
9. Сохрани принцип: «Ем, чтобы было вкусно, но не до тяжести» Слушай себя: - вставай из-за стола с лёгким чувством сытости, а не «еле дышу» - пробуй разные блюда, но кусочками, а не полными порциями каждого
Не упускай возможности попробовать блюда национальной кухни🤍🤍🤍 и лучше привезти больше впечатлений от поездки, чем лишние килограммы👌🏻
Вкуснейший творожный кулич без дрожжей - сохраняйте этот простой, в тоже время удачный рецепт и главное пользуйтесь 🤲🏻❤️ ⠀ Ингредиенты: ⠀ Творог - 300 гр Яйцо - 3 шт Сахар - 180 гр Ванильный сахар - 20 гр Растопленное сливочное масло - 70 гр Разрыхлитель - 15 гр Цукаты - 130 гр Мука - 220 гр ⠀ Глазурь для кулича: ⠀ Сгущёное молоко 3 ст.л Сухое молоко 3 ст.л ⠀ Приготовление: ⠀ Творог измельчаем блендером до однородной массы. Три яйца разбиваем в миску, добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем до светлой, пышной массы. Масса должна увеличиться примерно в два раза. ⠀ Добавляем растопленное сливочное масло комнатной температуры и 1/4ч.л куркумы. Можно без неё, она даёт более яркий цвет теста, и небольшую пикантность во вкусе. Я не всегда добавляю, сильной разницы не ощущаю. Поэтому можете и без неё приготовить. Взбиваем до однородности. ⠀ Постепенно добавляем в эту массу творог и перемешиваем на низких оборотах миксера. В муку добавляем разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. Далее просеиваем через сито. Лопаткой всё перемешиваем. Добавляем цукаты. Перемешиваем. ⠀ В формочки диаметром 9 см выкладываем тесто по 350 гр. Выпекаем 45-47 минут при 160 гр на уровне ниже среднего. ⠀ Когда куличи хорошо остыли - готовим глазурь. Простейшая, вкусная, и не становится коркой. Смешиваем до однородности сгущёное и сухое молоко. По вкусу напоминает белый шоколад. Хорошо застывает, не липнет. Покрываем наши куличи и украшаем. ⠀ Вуаля! ⠀ Поверьте, он очень вкусный, сочный и нежный!
#пасхальныйкулич #пасха2026 #рецепткулича
Часть 3. Итак, я узнал об осознанности 15 лет назад, благодаря Гуглу. Понял что надо научиться быть в моменте. Стал использовать спорт чтобы очутиться в потоке. В особых случаях - медитировал.
И все же, у меня не очень получалось. Занимался не регулярно. Мог просидеть всего несколько минут. Мысли начинали роиться и я бросал. Настоящий прорыв для меня случился когда я прошел 10ти дневный курс Випассаны. Я до сих пор считаю, что это был самый лучший тренинг из всех.⠀
Тот первый курс - самое сложное, что я делал в жизни. Условия максимально приближенные к буддисткому монастырю, минус религиозная составляющая, чтобы сделать технику доступной всем, вне зависимости от веры.
Дисциплина жесткая. Строгий обет молчания. Вы подписываетесь на 10 дней в полной изоляции. Никаких устройств, книг и даже блокнота. Подъем в 4 утра. Практика почти нон-стоп до 9 вечера. Постное 2х разовое питание. Теория и инструкции - минимальные. В основном вы просто сидите. В тишине. С собой.
После первых 10 минут первого дня, предстоящий день показался мне целой жизнью, а оставшиеся 9 - вечностью. Уехать можно в любой момент, но я пообещал себе досидеть до конца.
Мозг, привыкший постоянно работать, на такой «диете» закипает. В отсутствии новых стимулов, он начинает прорабатывать все, что накопилось за годы. Слой за слоем. День за днем. Глубже и глубже. Рождались новые идеи. Приходило понимание ситуаций из прошлого. Глубже. Эротические фантазии. Глубже. Детство. Страхи. Безнадега. Паника. На 4й день я был на дне, готов сдаться. Но я остался.
На 6й день, утром, впервые пришел покой. Мысли перестали кружиться вихрем. Как будто закончилась турбулентность. Дальше - лучше и лучше. Состояние мира с которым я вышел - это лучшее что со мной случалось. Неземное спокойствие и уверенность. Открытость миру. Любопытство. Доброта. Сумасшедшая работоспобность. Мысль кристально чистая. Решения даются легко.
Я ехал в надежде научиться воспроизводить космическин оргазмы. А научился тому, что счастье не в приятных ощущениях. Счастье - в способности с ровным интересом и благодарностью проживать всё, что приносит жизнь. И плохое и хорошее. С тех пор я стал практивать ежедневно.
Тот первый год фанатичной практики випассаны сильно меня поменял. Мне как будто дали чит-коды от собственной головы. Я стал идеально дисциплинирован. Стал лучше думать и писать. Работал как машина. Спокойно и самоотверженно. Сложностей не боялся. Всем желал добра. Ничего не ожидал взамен.
Ещё я стал последовательно избавляться от зависимостей. Я итак не пил и не курил много лет. А тут и полный отказ от сахара. Кофеина. Мяса. И, главное, от Эго. Тщеславие, двигавшее мной много лет, заметно подутихло. Мне казалось, я на прямой дорожке если не к просветлению, то лучшей, идеальной версии себя.
Вселенная отвечала взаимностью. Повышение на работе. Награды VR индустрии. Грин-карта. Семья, любовь, дети. Я был в своей лучшей форме. И физически и финансово. При этом гордыне не поддавался. Медитировал по 2 часа каждый день. Всё отпускал.⠀
Так прошел год. И вдруг все поломалась. Всё потеряло смысл. Я хорошо помню это утро. Мексика, офигенный отель. Море, солнце. Я только что стал директором. Выступил на keynote Google IO. Рядом - любимая и детишки. Идеальный день идеальной жизни идеального меня. А я не чувствую ничего.
Невыносимое безразличие, перерастающее в панику. Какая разница отель или подвал? Любимые рядом или один? Все одно. Зачем доживать этот день? И как завтра опять? А потом еще целая жизнь. А я не хочу. Вообще ничего. Это “никак” гораздо страшнее, чем “плохо”. Я предпочел бы любую боль, лишь бы снова чувствовать. Читали Пелевина "Тайные виды на гору Фудзи"? Вот оно. Темная ночь души.
После этого, я уехал. От семьи, от работы. На 3 месяца, один, с рюкзаком. Без плана. Без обратных билетов. Летал по миру. Искал потерянный смысл. И с шаманами в Тулуме и с друзьями в Москве. Отсидел вторую Випассану в UK. Съездил на Кавказ, на могилу к дедушке. Поискал и на Бали, среди таких же, потеряных. И с семьей, с детьми в пустыне в Аризоне. Постепенно отпустило. Я вернулся на работу.
— делаем кожу, «как у дельфина». протокол для домашнего ухода🧴🌟🫐
(1) питание — база, без которой ничего не получится. • вода / 1,5л - 2л ежедневно. лайфхак: добавляем электролиты, сразу видны изменения качества кожи. • жиры: омега-3 = эластичность если в рационе мало жиров, кожа теряет плотность и сияние. минимум: красная рыба 2–3 раза в неделю и хорошая омега. • сахар / самый недооценённый триггер. гликация, разрушение коллагена. • антиоксиданты / ягоды, зелень, витамин С.
(2) дефициты / самое частое упущение. минимальный список: — витамин D — ферритин (очень важно!) — В12 — цинк если тут провал, никакой уход не спасёт.
(3) движение = лицо • кардио → кислород → glow • силовые → плотность тканей • растяжка → снятие спазмов лица и самый быстрый эффект, который я всегда вижу: 40–60 минут ходьбы на свежем воздухе (!!!)
(4) лимфа и терморегуляция отеки нам не нужны, как и застой жидкости. включаем активно: • баня / сауна • контрастный душ • массаж (гуаша, эндосфера, ручной) • массажный шарик для стоп, грудной клетки, шеи и лица
(4.1) список «анти-отек»: • не есть солёное на ночь • нормальный сон • высокая подушка
Наш семейный рецепт! По этому рецепту куличи получаются просто божественные!!! Это лучшая выпечка из той что я когда-либо пробовала! Очень рекомендую! И да, это того стоит!!
Ингредиенты:
Молоко 0.25л Творог 50гр Сметана 100гр Мука 1кг Масло сливочное 180гр Сахар 180гр Дрожжи 1 пакетик Желтки 12шт Масло растительное 25мл Ром 50мл Ванилин Изюм Соль
Накануне все продукты достать из холодильника, чтобы все было комнатной температуры. Творог и 50гр сметаны смешать с вечера. Утром молоко, дрожжи и 1ст л сахара поставить бродить. Затем добавить 25мл растительного масла, 50гр сметаны и творог. Размешать и поставить в теплое место. Когда тесто подойдет - еще 50гр сметаны, 125гр растопленного сливочного масла, щепотку соли и муку до консистенции густых оладий. Замесить тесто. Взбить 12 желтков и 180гр сахара. Добавить в тесто. Добавить еще 50гр растопленного масла и муку. Ванилин развести в роме и добавить в тесто. Затем добавить изюм, обваленный в муке. Хорошо вымесить. Даем подняться 2-3 раза. Выкладываем в формы. Не более чем на 1/3 заполняем! Выпекаем при 180 градусах! Обязательно сохраняйте себе и отправляйте подругам!