Тема приема коллагена не теряет актуальности
Особенно в части омоложения и увлажнения кожи. Появился ещё один обзор, акцентирующий внимание на роли лизосом и митохондрий как ключевых органелл-мишеней. Авторы систематизируют данные последнего десятилетия.
Коллаген — главный структурный белок внеклеточного матрикса кожи, отвечающий за упругость, синтез которого снижается с возрастом. Поэтому пьём мы коллаген (пептиды) чтобы восполнить дефицит собственного.
Пептиды коллагена представляют собой короткие цепочки из 2 до 20 аминокислотных остатков, получаемые путем гидролиза. Почему именно пептиды и как их добывают - писала здесь.
Самое масштабное исследование говорит:
При пероральном введении коллагена крысам (4000 мг/кг массы тела) биодоступность составила около 50%, а более 63,4% было всосано в кишечнике именно в форме пептидов. Ключевые пептиды — Gly-Pro-Hyp (глицин-пролин-гидроксипролин) и Pro-Hyp (пролин-гидроксипролин) — определялись в плазме крови уже после однократного приема (300 мг/кг массы тела): первый пептид доминировал в крови, второй — в коже. Высокий уровень в коже сохранялся спустя 14 дней после последнего приема.
Механизмы действия пептидов коллагена:
✅ Прямая антиоксидантная активность (избыточное накопление активных форм кислорода (АФК) — один из главных молекулярных триггеров старения кожи)
✅ Подавляют хроническое воспаление (пептиды коллагена из чешуи рыб защищали кератиноциты от цитотоксического и воспалительного повреждения именно за счет одновременного подавления АФК, MAPK и NF-κB)
✅ Защищают внеклеточный матрикс и стимулируют его синтез
✅ Ингибируют меланогенез. Эффект, вероятно, достигается за счет снижения окислительного стресса и торможением провоспалительных каскадов
Оригинальная идея нового обзора состоит в том, что лизосомы и митохондрии могут быть ключевыми органеллами, через которые пептиды коллагена реализуют свое противовозрастное действие. Разбираемся:
Лизосомы — внутриклеточные органеллы, ответственные за переработку поврежденных белков и органелл. С возрастом их функция нарушается: в клетках накапливаются "плохие" митохондрии и белки, что усиливает окислительный стресс. Активация "лизосом" позволяет очистить клетку от этих компонентов.
Митохондрии — энергетические и метаболические центры клетки — с возрастом также утрачивают функцию. Для кожи, облученной УФ изучением, снижение митохондриальной функции напрямую ведет к недостаточному образованию коллагена I типа и фибриллина-1. Анализ кожи мышей, получавших пептиды коллагена, показал значимое обогащение метаболических центров.
ИТОГ: пептиды коллагена сначала нейтрализуют АФК и подавляют воспаление → затем активируют лизосомальный аутофагический путь для удаления поврежденных органелл и белковых агрегатов, что дополнительно снижает уровень АФК → и наконец, восстанавливая митохондриальную функцию, обеспечивают клетку энергией и субстратами для полноценного биосинтеза коллагена, гиалуроновой кислоты и других компонентов внеклеточного матрикса.
НО!
➖ Исследования биодоступности и исследования anti-age эффекта практически не пересекаются методологически: первые не оценивают противовозрастное действие, вторые — не измеряют, сколько именно вещества фактически достигло кожи;
➖ По-прежнему неизвестно, как молекулярная масса, электрический заряд и гидрофобность пептидов влияют на их стабильность при переваривании, транспорт через кишечник и конечную концентрацию в тканях-мишенях;
➖ Отсутствуют единые стандарты по дозировке, форме выпуска и продолжительности приема.
Пить или не пить?
Пептиды действительно достигают кожи в биологически активной форме — это подтверждено экспериментально. Сама периодически пью 🙂
Сколько и как пить?
Оптимально от 2,5 г до 10 г в день в любое время (5 г - золотая середина). Продолжительность приема около трёх месяцев, затем необходимо сделать такой же перерыв. Пептиды коллагена = гидролизованный коллаген. "Нативный" - это холодец, хуже усваивается. Выбирайте коллаген обязательно с СГР (свидетельство о государственной регистрации).
Если питание сбалансированное - дополнительно пить ничего не нужно.
