Рести

La Raquette и «ЭКО-культура» представили летнее меню До 6 сентября в La Raquette by Pinskiy&Co действует специальное меню с российскими томатами от агрохолдинга «ЭКО-культура». Его разработал шеф-повар Филипп Квятковский. В меню вошли шакшука с томатами черри, роти со…

В Санкт-Петербурге проходит фестиваль «Русская рыба» 19–20 сентября в Петербурге проходит гастрономический фестиваль «Русская рыба». На площадке представлены более 30 видов российской рыбы и морепродуктов, из которых готовят свыше 35 блюд в рамках более чем 15 ресторанных…

На Смоленской площади в ресторане «Притча» обновили десертную карту В меню вошли авторские интерпретации традиционных русских десертов. Среди новинок — медовик «Осовик» на гречишном мёде, тирамису «Берёзовый срез» в шоколадной коре и съедобная банка варенья «Кубышка» с…

В Москве откроется ресторан «Астория» На Центральном Московском ипподроме ближе к зиме откроется ресторан «Астория», который работал здесь еще в 1930-х годах. Проект возрождает Александр Раппопорт, исторический интерьер ресторана восстановили в ходе реставрации. Концепция…

Команды Kuznyahouse и B-Side проведут гест на Cruise II в Москве 16 августа все рейсы Cruise II by Kuznyahouse пройдут при участии петербургских проектов Kuznyahouse и B-Side. Команды представят на борту свои обновленные концепции после перезапуска Kuznyahouse в формате…

В Москве откроется ресторан «Астория» На Центральном Московском ипподроме ближе к зиме откроется ресторан «Астория», который работал здесь еще в 1930-х годах. Проект возрождает Александр Раппопорт, исторический интерьер ресторана восстановили в ходе реставрации. Концепция…