FOODISCOVERY

У всех на устах Самый новый бар Петербурга - "Шалман" от команды El Copitas. Идейно он связан с наследием поэта Иосифа Бродского, локацией - с музеем "Полторы комнаты" и закусочной "Пища династии Минь". Даже архитектор у них общий - отец российской бумажной архитектуры…

На Покровке открылся БарМузей Васи Ложкина 2.0 - 20 в России и первый в столице. Тут можно закусить чебуреком пиво или настойку (их тут 33, на все буквы алфавита) в компании масонов, оранжевых котов, чекистов и других героев вселенной художника Васи Ложкина. Рестораторы из…

День рождения Александра Раппопорта впору внести в календарь как день ресторатора - самые яркие рестораны Москвы за последние 10 лет созданы его фантазией и энергией. Поздравляю именинника и предлагаю перелистать мое с ним последнее интервью. @foodiscovery foodiscovery в МАХ

Открывается Центральный Московский ипподром — легендарное место, которое возвращается полностью переродившимся, как одно из самых совершенных конноспортивных сооружений Европы. Ипподром открылся в 1834 году и стал первым рысистым ипподромом в мире, а свой узнаваемый облик…

Сегодня Simple Wine News и ресторанный гид GreatList выпустили рейтинг винных карт Москвы — Great Wine List by SWN. Все очень серьезно: 100-балльная шкала, проверка винных карт вслепую и оценка по 50+ критериям. Винные карты оценивали авторитетные шефы-сомелье: Дмитрий…

Круассан Nutella с бананом – завтрак гедониста обнаружен в IL Ristorante в отеле Stella di Mosca. Шеф Мануэль Пизу вообще считает круассан главной утренней классикой. Он у него его с ростбифом и соусом тоннато, а еще с кокосовым кремом и ягодами. Омлет с татаки из тунца, хумус…