ВИНОТЕКА. РЕДАКЦИЯ

Матриарх виноделия Геленджика. Кем была Любовь Фирсова Геленджик и его окрестности еще в XIX веке считался здравницей, получить участок в которой хотели многие знатные люди. Землю можно было купить, однако существовал и другой путь – земельный надел можно было получить от…

Основатель винодельни «Ароматное» рассказал, в чем главная ценность вина В интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» Дмитрий Вишневецкий, основатель и главный винодел хозяйства «Ароматное» рассказал, что делает вино по-настоящему ценным. «Мне хотелось…

Дмитрий Мережко рассказал, как возник рынок инвестиционных вин «Исторически это было связано с особенностями технологии производства. Многие великие вина, особенно из Бордо, просто не были готовы к употреблению сразу после розлива. Их необходимо было выдерживать. Поэтому сам…

Кира Ефимова — о топливе, винограднике и жизни, которую нужно жить Крымские виноделы оказались в сложной ситуации в условиях топливных и энергетических сложностей. О том, как они работают в этих условиях, рассказала владелица и главный винодел севастопольского хозяйства Le K2…

ЗАХВАТ ТЕРРУАРОВ — 3 От публичной дискуссии — к прямому профессиональному диалогу и реализации совместных проектов. На благодатной Кубанской земле имел честь принимать Дмитрия Юрьевича Мережко — одного из наиболее системных специалистов российской винной журналистики. Дмитрий…

Дело семейное: как разные поколения виноделов работают вместе Сегодня День семьи, любви и верности — светлый и очень правильный праздник, который напоминает о самом важном. В виноделии наследственность — это частая, если не постоянная история. Мы рассказали лишь о нескольких…