В Европе с ноября 2025 по июнь 2026 года продолжается многострановая вспышка сальмонеллёза, вызванная штаммом Salmonella Stanley ST2045. Зарегистрировано 106 подтверждённых случаев в 13 странах ЕС (77 случаев) и Великобритании (29 случаев). Естественно, реальных случаев гораздо больше. Среди пострадавших преимущественно дети и молодые люди, около 50 человек госпитализировано (т.е. половина из подтвержденных, что говорит о тяжести болезни).
Наиболее вероятный источник инфекции - ароматизированная лапша быстрого приготовления с вкусом курицы. Эпидемиологическое расследования показали, что заболевшие в нескольких странах (Дания, Эстония, Германия, Латвия, Литва) употребляли именно эту продукцию. Штамм вспышки обнаружили в продуктах в Германии и Литве.
Трассировка (отслеживание цепочки поставок продукта) привела к одному производителю в Украине (продукция поставлялась через Польшу в разные страны), что свидетельствует об общем источнике загрязнения на уровне производственного предприятия.
https://www.ecdc.europa.eu/sites/default/files/documents/ROA-Salmonella-Stanley.pdf
Помнится мне, как некоторые граждане нашей страны, падкие на горячие новости, радовались ликвидации СЭС, потому что «коррупция» и «бизнес кошмарят»…. (Хотя там были и другие специалисты, не имеющие к этому отношения, зато умеющие вести эпидемиологическое расследование, прогнозировать и предупреждать эпидемии).
Зато теперь ни коррупции, ни кошмара, ни бизнеса, все как хотели 🤷♀️…