Food — July 2026

В Японии всё чаще появляются вывески на русском языке из-за роста числа туристов из России. Их уже заметили в Токио, Тояме и других городах: на русский переводят указатели, объявления возле ресторанов, магазинов и парковок. Среди необычных предупреждений — просьба не снимать запчасти с припаркованных автомобилей. За первое полугодие 2026 года Японию посетили 104,4 тысячи россиян — это на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года. @ecotopor

Японию начали РУСИФИЦИРОВАТЬ — из-за растущего числа туристов из РФ в стране делают все больше вывесок на русском языке.

Их замечают в Токио, Тояме и других городах — переводят вывески ресторанов, магазинов и даже дорожные знаки. На одной из парковок даже отдельно прописали запрет снимать запчасти с машин на русском языке.

Теперь ждём безвиз 😌

@trendach

Япония превращается в ЯПОНСКУЮ ОБЛАСТЬ — в стране всё чаще появляются вывески на русском языке. Их уже замечают не только на Хоккайдо, но и в Токио, Тояме и других городах.

Переводят указатели, ресторанные объявления, таблички у магазинов и парковок, пишет Shot. Среди самых неожиданных — просьба не снимать запчасти с припаркованных автомобилей. Причина — рост турпотока из России. За первое полугодие 2026 года Японию посетили 104,4 тысячи россиян, почти на четверть больше, чем годом ранее.

Ждём японских туристов в России, чтобы у нас появлялись вайбовые таблички на японском 👍

Как рестораны теряют клиентов? Вот пример переписки моего друга с действительно хорошим проектом, который не так часто делает ужины на 10-12 гостей. Друг запросил место, с ним связались, получили его «ок», но не продолжили общение.

Да, у них все равно будет полная бронь на ужины (такое количество посадок не трудно забить 2 раза в месяц), но сам факт систематичный для многих в индустрии.

Времена, когда гости штурмуют места, сами задают нужные для хостесс вопросы и уточняют, как оплатить, прошли. Теперь время вести диалоги полностью на стороне бизнеса.

В Лондоне очень славится ресторан, который гарантирует отсутствие волос в блюдах, потому что все повара лысые.

👉 Подписаться на Факт дня

Как сделать путешествия ещё лучше?

Забронировать билеты Emirates для полёта с ультракомфортом ✈️

Это значит: • Удобные кресла для каждого класса билетов • Развитое мультимедиа • Знакомство с локальной кухней прямо на борту • Скидки на рестораны, музеи, аттракционы и сафари по посадочному талону в Дубае

Конечно, не могли оставить вас без промокодов для выгодных путешествий:

▫️ FLY1000 на авиабилеты Скидка 1 000 ₽ при заказе от 40 000 ₽

▫️ TRAVEL2 на отели Скидка 2 000 ₽ при заказе от 50 000 ₽

Удобные авиабилеты и отели для долгих пересадок с комфортом ищите по ссылке

❤️— я в деле

Поздравляю Аркадия Анатольевича с днем рождения!

На данный момент, у него больше всего ресторанов в гиде GreatList. Желаю продолжать открывать проекты, входящие в международные гиды!

Вечер в «Лезгинке»: когда кавказская кухня — это настоящее искусство

Заглянул в ресторан «Лезгинка» в отеле «Лазурит» в гости к шеф-повару Эльдару Адельшину — и сразу понял: сюда нужно приходить не просто поесть, а за эмоциями. Атмосфера тут особая: тёплый свет, этнические акценты в интерьере, лёгкий гул разговоров и ароматы, от которых сразу просыпается аппетит.

Решил не скромничать и собрать себе настоящий кавказский гастросет. И вот что попробовал:

Цезарь с томлёным сулугуни и копчёным беконом из говядины (850₽) — не классический, а с кавказским характером. Сулугуни, томлённый до мягкости, даёт сливочную нотку, а копчёный говяжий бекон добавляет дымности и глубины. Получилось свежо, но очень насыщенно — отличный старт.

Харчо по‑домашнему с говядиной (650₽). Сразу хочется сказать: это не тот харчо, что подают «для галочки». Здесь чувствуется, что суп варили с душой: насыщенный бульон, пряные специи, нежная говядина — в каждой ложке уют и тепло домашнего очага. После первой ложки будто оказываешься в гостях у гостеприимной семьи, где тебя искренне рады видеть.

Ханский шашлык (300 ₽) — просто, но гениально. Сочная печень завёрнутая в бекон, с лёгкой остринкой и ароматом углей. Тот самый случай, когда минимум ингредиентов работает на максимум вкуса.

Лопатка ягнёнка от Гоги (8800₽) — это уже не просто блюдо, а событие. Чёрный карачаевский ягнёнок, томлёный 6 часов в дровяной печи по личному рецепту бренд‑шефа. Мясо буквально тает, отделяясь от кости, а глубокий, насыщенный вкус говорит о том, сколько труда и любви вложено в этот рецепт. Это блюдо хочется есть медленно, чтобы успеть прочувствовать каждый нюанс.

Фондан по‑кавказски (690₽) на десерт — идеальная точка в этом гастрономическом путешествии. Тёплый, тягучий, с характерной горчинкой и специями, которые добавляют ему кавказского колорита. Не приторно, не банально — а как раз то, что нужно после сытного ужина.

В «Лезгинке» умеют показать кавказскую кухню с разных сторон: тут и знакомые вкусы, и смелые интерпретации, и уважение к традициям. Если будете в «Лазурите», не проходите мимо — этот ужин точно останется в памяти.

📌 Карачаево-Черкесская Республика, Зеленчукский район, село Архыз, посёлок Романтик, Горная улица, 7А

#Лезгинка #ОтельЛазурит #КавказскаяКухня #ГастрономическийВечер #Шашлык #Харчо #Ягнёнок #Фондан #Вкусно #РесторанныйОбзор

📲 Подписывайся на канал в МАХ

Ковид и закон

Ковид показал, как в каких странах развивается законотворческая фантазия и в каких культурах с законами не шутят.

В России, понятно, строгость законов компенсируется необязательностью их исполнения. И вот мы с опережением графика живем максимально нормальной (по меркам 2021) жизнью. То есть, на кассе еще могут не обслужить с бесконтактной оплатой без перчатки («не мы придумали эти правила, вот камера висит»), но люди не падают в обморок при виде безмасочных лиц.

А вот во Франции в это же время уже два месяца с 18:00 комендантский час. Видимо, помогает бороться с вирусом.

В Италии нормально не открыты рестораны.

В Испании надо было носить маску всегда - даже на беговой дорожке в спортзале!

Развивается две параллельные реальности. С одной стороны - Россия, Танзания, Мальдивы, Непал - наслаждаются жизнью. С другой - страны первого мира, типа Австралии, Британии, Израиля - которые максимально неукоснительно выполняют абсолютно бессмысленные, недоказанные, вредные правила, придуманные на коленках за полчаса маркетологами и пиарщиками на основе полной неопределенности эпидемиологов.

А ведь могло быть все наоборот - тоталитарные диктатуры должны были одеть всех в двойные маски и запереть по домам. Достаточно вспомнить все статьи в либеральной прессе о «драконовских» мерах коммунистического Китая в начале 2020 года.

А главными тоталитарными диктатурами оказались как раз те страны, куда больше всего люди любили ездить туристами - посмотреть на сказку на земле.

«Яндекс» разработал ИИ-агента для звонков и бронирований

«Яндекс» представил ИИ-агента, способного принимать входящие звонки и оформлять бронирования без участия сотрудников. Виртуальный хостес сможет помочь клиенту заказать столик в ресторане или записаться на услугу, в том числе в моменты высокой нагрузки или после закрытия заведения.

Во время разговора агент общается на естественном языке: уточняет детали запроса, проверяет наличие свободного времени и подтверждает запись. Если подходящих слотов нет, система предложит альтернативные варианты. При необходимости ИИ также может перевести звонок на сотрудника заведения.

Решение построено на технологиях «Яндекса»: большой языковой модели Alice AI LLM, потоковом распознавании речи и синтезе голоса. По заявлению компании, это позволяет агенту вести диалог в формате, близком к обычному телефонному разговору с человеком.

Сейчас ИИ-хостес проходит тестирование в ресторанах — партнерах «Яндекс Еды». По внутренним данным компании, в 99% случаев система успешно обрабатывала обращения: задавала уточняющие вопросы, фильтровала спам, самостоятельно оформляла бронь или своевременно переключала клиента на персонал.

В перспективе «Яндекс» планирует использовать разработку и в других сферах, где требуется предварительная запись. Среди возможных направлений — салоны красоты, медицинские клиники, автосервисы, фитнес-центры и другие сервисные компании.

Я, ты и мой лучший друг...❤️

Гайд, как организовать свиданку на троих от героини #СвадьбаВслепую :

1. Провожаем мужа в командировку 2. Пока он там работает, встречаемся с лучшим другом 3. Ужинаем с ним и танцуем медляк под звуки саксофона 4. Приходит раздосадованный муж и у вас свиданка на троих 🧍‍♂️💔👫

А как вы думаете, может ли замужняя женщина ходить в рестораны с друзьями-мужчинами?

А на этот любовный треугольник смотрите уже сегодня в 19:00

🍉🧁🍭

Вчера побывал на красивом открытии нового итальянского ресторана Il Monte, в Enzo Hotel Moscow.

Получился именно тот вечер, когда всё сошлось: элегантный интерьер, живая атмосфера, много красивых людей, музыка и настоящее итальянское настроение. Видно, что в проект вложили внимание к каждой детали - от оформления пространства до подачи блюд. Люблю такие открытия, где чувствуется не просто новый ресторан, а место с характером, куда хочется возвращаться уже не только по случаю мероприятия, но и просто на ужин или неспешный вечер с друзьями.

Уверен, совсем скоро это место станет одной из самых красивых гастрономических точек Москвы.

Коломбина и Райдэн уже в игре, поэтому @GenshinDropCom как обычно запускает кучу ивентов 😱 Чтобы вы залутали бесплатные гемы

🤑 Награда от Райдэн Пропустили Райдэн в прошлый раз? Не стоит переживать! Специально для вас, запускаем конкурс, на который вы не потратите времени. Для участия достаточно подписаться на канал @genshindropcom и нажать кнопку "УЧАСТВОВАТЬ"

🎁 Призы: 🔴5 наборов по 1090 гемов 💎 🔴5 по 2 луны 📦 🔴10 по 1 луне 📦 🔴10 по 60 гемов 💎

🤑 Творческий конкурс «Уроки Кулинарии» Как мы знаем, Райдэн совсем безнадежна в готовке. Но что, если кто-то возьмется за ее обучение? Кем будет этот смельчак и получится ли у него? Нарисуйте процесс готовки Райдэн и ее учителя. Все ограничивается только вашей фантазией и рамками разумными. Обязательно добавьте в комментарий хештег #Кулинария и свой ID с сайта GenshinDrop.io

❓ Как сдать работу АРТ: В бота - @qiqiGD_bot Как пользоваться ботом - https://teletype.in/@genshindropcom/L0gGxInNeOE Работы в бота отправлять строго с хештегом и своим ID с сайта

🎁Призы: 5 лун, 4 пака по 1000 гемов, 2 пака на 2 тысячи гемов и супер приз в 3880 гемов! 😐

🌟 Классическое умножение покупок! 10 покупок на сайте будет умножено - достаточно купить любой набор гемов на сайте GenshinDrop.io Покупка должна быть совершена с 21.07.2026 20:00 до 25.07.2026

☺️ Для участия в умножениях покупок заполните эту форму

🕔Конкурс через бота - 04.08.2026 🕔Все для творческого конкурса сдать до - 26.07.2026 (26.07 не включительно!) 🕔Результаты будут приблизительно 30.07.2026

❄️Купить примогемы на Коломбину и Райдэн - GenshinDrop

Scientists warn that the planet could face major climate disruptions due to a powerful El Niño

Key points:

— El Niño has a high probability of triggering severe floods, heatwaves, and droughts, particularly across Asia, Africa, and South America;

— Global food prices could rise by around 15.8%, while the prices of rice, sugar, coffee, and palm oil could double in some cases;

— Experts estimate that global agricultural production could decline by 14.3%;

— India is already experiencing drought conditions that are affecting crop yields and could disrupt global food supplies.

😀@livenews_1win

بسم الله نبدا مهارة اليوم 🤩🔥

(اللهم يامعلم إبراهيم علمني ، ويامفهم سليمان فهمني )

مهارة اليوم : القراءة 📖

اليوم عن😍

عنوان هذا الاسبوع (كيف اطلب في المطاعم )

how to order in restaurant 🍝🍽️

Level 1

Pancake Day (British traditions) – A1 English reading test - Test-English

Level 2

The benefits of nuts - A2 English reading test - Test-English

Level 3

Food miles: Is buying local food always better? – B1+ English reading test - Test-English

📍 اقراء النص حسب مستواك ولا تنسى تقيم نفسك بعد الانتهاء 💪🏻🔥

'Super' El Niño could trigger global food price shock until 2028

A 'super' El Niño this year could cause a severe global food price shock lasting until 2028, analysts warn. With the Iran war already pushing food prices to their highest in three years, extreme weather threatens harvests worldwide. The 2026-27 El Niño has an unprecedented chance of becoming 'very strong'.

Goldman Sachs predicts a 15.8% surge in food commodity prices. UniCredit warns of potential 50-100% price spikes for crops like rice, palm oil, sugar, and coffee. Lower-income countries are likely to suffer most. The full effect may take until 2028 to materialize.

😀@livenews_1win

بسم الله نبدا 🔥

عنوان هذا الاسبوع (كيف اطلب في المطاعم ) how to order in restaurant 🍝🍽

📍راح نسمع ونقرا ونتكلم ونكتب عن كيف نطلب في المطعم سوا اتصال او في المطعم نفسه 😎✨

ممتع ومحفُز 💯

مهارة الاستماع 3 تمارين لعدة مستويات 👂:

مستواك مبتدئ ؟ هذا التمرين لك

https://www.esl-lab.com/easy/restaurant-order/ 🥗

مستواك متوسط ؟ حل هذا التمرين

https://www.esl-lab.com/intermediate/pizza-delivery/ 🍕

مستواك متقدم ؟ هذا التمرين لك

https://www.esl-lab.com/intermediate/pizza-delivery/

⁃ كل التمرين الاول والثاني اقل من دقيقتين

🔺استمع وطور لغتك 💯

Раньше, приезжая в Азию, я всегда выбирала напитки с матча. Как у любителя матчи, у меня даже футболка есть. От бренда Nume. Мне казалось, что именно там она самая вкусная 💚

Но в этот раз в Корее я открыла для себя убэ — фиолетовый ямс, который очень популярен в странах Юго-Восточной Азии. Он визуально похож на батат и их часто путают 🙈 Его добавляют в выпечку, десерты, мороженое и напитки. Так что, если видите что-то ярко-фиолетовое в Азии, скорее всего, это именно убэ.

И как же я удивилась, когда уже вернулась в Москву и увидела в меню одного из ресторанов напиток с убэ. Конечно же, сразу его заказала

Похоже, теперь я не только любитель матча, но и убэ 💜

••• Футболка и джинсы Nume, заказала на Lamoda

Сегодня готовим лосось, запечённый с апельсином, брокколи и соусом из шампанского с трюфелем. Это не просто ужин, а настоящее воспоминание о дальневосточных вкусах — с лёгкой авторской ноткой.

Что понадобится:

🔻 Стейк из лосося — 2 шт; 🔻 Апельсин — 1 шт; 🔻 Брокколи — 200 гр; 🔻 Чеснок — 1 зубчик; 🔻 Сливочное масло — 30 гр; 🔻 Оливковое масло — 20 г₽; 🔻 Соль — 7–9 г₽; 🔻 Чёрный перец — по вкусу; 🔻 Тимьян свежий — 2 веточки.

Для соуса:

🔻 Сухое шампанское или игристое — 150 мл; 🔻 Сливки 33 % — 80 мл; 🔻 Мёд — 1 ч. л. (7 г); 🔻 Трюфельная паста 1 ч.л.

Получается невероятно ароматно: цитрусовая свежесть апельсина, сливочная нежность соуса и сочность лосося — идеальный баланс.

А вы любите готовить рыбу дома? Или предпочитаете наслаждаться ею где‑нибудь в ресторане у моря?

#Лосось #ДомашнийУжин #Аэрогриль #РыбаНаУжин

📲 Подписывайся на канал в МАХ

1. Заправки для салатов 🥗

Если вы до сих пор заправляете салат только маслом или майонезом, попробуйте приготовить домашние соусы. Поверьте, вкус привычных блюд сразу станет ярче.

Самое приятное, что все ингредиенты простые и доступные, а на приготовление уйдет всего несколько минут. Натуральный состав, насыщенный вкус и никаких лишних добавок.

Сохраняйте подборку, чтобы всегда была под рукой.

2. Соус винегрет с авокадо и лаймом 🥑🍋

Этот соус идеально подойдет для овощных салатов, курицы, рыбы и даже запеченных овощей.

Авокадо делает его невероятно нежным, лайм добавляет свежесть, а греческий йогурт придает легкую кремовую текстуру.

Получается полезно, вкусно и очень сытно. Один из моих любимых вариантов. 💚

3. Медово горчичная заправка 🍯🌿

Идеальное сочетание сладости и легкой пикантности.

Особенно вкусно получается с листьями салата, курицей, индейкой, креветками и запеченными овощами.

Этот соус делает даже самый простой салат праздничным. Попробуйте один раз и точно захотите приготовить снова. ✨

4. Кремовый соус Ранч 🤍🌱

Настоящая классика, которую любят во всем мире.

Свежая зелень, йогурт и специи делают его нежным и ароматным. Он прекрасно подходит к свежим овощам, картофелю, мясу, курице и домашним закускам.

Такой соус всегда выручает, когда хочется чего то вкусного без лишних усилий.

5. Соус с чипотле и лаймом 🌶🍋

Для тех, кто любит яркие и насыщенные вкусы.

Легкая острота, аромат копченого перца и свежесть лайма делают этот соус идеальным дополнением к мясу, курице, буррито, тако и овощам на гриле.

Если хочется добавить блюду характер, этот вариант точно стоит попробовать. 🔥

6. Винегрет Зеленая богиня 🌿💚

Свежий, легкий и очень ароматный соус.

Большое количество зелени делает его не только вкусным, но и полезным. Он отлично сочетается с овощными салатами, рыбой, курицей и даже используется как дип для свежих овощей.

Настоящий вкус лета в каждой ложке.

7. Винегрет Лимон и пармезан 🧀🍋

Нежный сливочный вкус с легкой кислинкой лимона.

Пармезан делает соус насыщенным и благородным, поэтому он идеально подходит к салатам с курицей, морепродуктами, свежими овощами и пасте.

Очень простой рецепт с ресторанным вкусом.

8. Кунжутно имбирная заправка 🥢🫚

Если любите азиатскую кухню, этот соус точно станет любимым.

Кунжутное масло, соевый соус, имбирь и чеснок создают насыщенный, ароматный вкус, который прекрасно подходит к овощным салатам, лапше, рису, курице и морепродуктам.

Получается ярко, необычно и очень аппетитно. 🧡

🏸 Лето без гаджетов: чем занять детей на даче и природе

Дачный отдых может стать для ребенка настоящим приключением — даже без дорогого инвентаря и сложной подготовки. Иногда достаточно мячей, камней, воды, фантазии и немного участия взрослых.

Читайте в MAX: ▪️ какие кулинарные опыты устроить вместе с детьми ▪️ чем заняться на участке, в саду или на природе ▪️ какие поделки можно сделать из подручных материалов ▪️ как организовать активные игры без лишних расходов ▪️ что предложить детям для исследования природы ▪️ какие идеи подойдут для игр с водой ▪️ как устроить вечерний отдых всей семьей ▪️ что можно превратить в летнюю семейную традицию

Сохраняйте подборку идей — пусть лето запомнится детям не только мультфильмами и телефоном.

📺 Посмотрите подкаст про идеальные летние каникулы Там много практических советов, как наполнить лето счастливыми моментами.

@gosuslugiforparents

Улетел в семейный отпуск 🌴

Так что ближайшую неделю буду выходить на связь с видом на море, горы и пальмы 😄 Не теряйте. На эти дни нашей базой стал Mirage Park Resort в Кемере. Первые впечатления - очень достойно.

🏖️ Здесь один из самых длинных пляжей в Кемере. 🍽️ И тот самый настоящий турецкий All Inclusive, за который многие любят отдых в Турции: огромный основной ресторан, множество баров, ресторанов и точек с едой на протяжении всего дня. Плюс невероятное сочетание моря, сосен и гор прямо на территории отеля 🌲⛰️😍