Heatwave — June 2026

ТАРТЫ с черной смородиной

На 4 тарта (форма диаметром 10 см): • Черная смородина - 240 г • Миндальная мука - 110 г • Белок - 1 шт. • Масло сливочное - 40 г • Сахарозаменитель - 10+30г

1. В промытые ягоды засыпать 30 г сахарозаменителя и сварить варенье (варить примерно 10 минут).

2. Смешать миндальную муку с очень холодным сливочным маслом (я его натер на тёрке), добавить яичный белок 10 г сахзама и быстро замесить тесто.

3. Выложить тесто в смазанные формы и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

4. Выложить варенье в тарталетки и выпекать еще 30 минут на температуре 180 градусов (оставить только нижний жар!)

Подписывайтесь на авторский канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием!

ХВОСТ & ЖОЛУДЬ СЬОГОДНІ БУДЕ СПЕКОТНО 🔥 Люті заноси, БЕЗДЕПИ для зграї та кілька годин у топ компанії = Хвост & Жолудь виходить в ефір 🦍 Хлопці вже починають двіж о 20:00, підтягуйся: 📹 ✅ YouTube + Kick Лутай на старт 🎰🎰🎰🎰 BALL99 🎁 99 FS у слот Cleocatra…

ХВОСТ & ЖОЛУДЬ СЬОГОДНІ БУДЕ СПЕКОТНО 🔥

Люті заноси, БЕЗДЕПИ для зграї та кілька годин у топ компанії = Хвост & Жолудь виходить в ефір 🦍

Хлопці вже починають двіж о 20:00, підтягуйся:

📹 ✅ YouTube + Kick

Лутай на старт 🎰🎰🎰🎰 BALL99 🎁 99 FS у слот Cleocatra 🎁 мін деп 250₴

Фартовий вечір починається! Лупи реакт & го на стрім 👍

Солнце vs ежедневный SPF: кто победит?

На канале каждое лето дублируется пост о том, какой SPF выбрать. Но что-то мне подсказывает, что разговор уже нужно вести о другом — насколько вам нужен SPF и чем вообще обусловлен поголовный животный страх оказаться под лучами солнца.

Будучи жителем северных широт, массовая боязнь солнца достаточно экстремальная авантюра, мы его и так видим 15 дней в году. Наши предки поклонялись Амону-Ра и Яриле как никак.

Зачем нам вообще нужно солнце:

💟 Работа митохондрий. Инфракрастный спектр обуславливает здоровый клеточный обмен, отсюда вытекает буквально все о восстановлении, в первую очередь это энергия и обновление тканей.

💗 Гормоны и все, что с ними связано. Сюда входит и здоровая эндокринная система и уровень половых гормонов, как мужских, так и женских.

🧝‍♂️ Красивое тело, не только в контексте загара. Солнечный свет обязателен для регулировки циркадных ритмов, что нормализует и углеводной обмен. Меньше скачков глюкозы = меньше наеденных килограммов на талии.

💚 Оксид азота. Старички канала уже знакомы с этим понятием. Оксид азота необходим для здоровья сердечно-сосудистой системы, выносливости в целом, ну и для эректильной функции, конечно, дорогие мужчины.

Как использовать эту информацию?

Выходить утром и вечером на солнце, приоритет — первый час после пробуждения. В идеале еще увидеть закат. Так мы запустим циркадные ритмы.

Как НЕ использовать эту информацию?

Буквально впитывать в себя каждый УФ луч с 11 до 16 часов дня до ожогов не стоит. Особенно в южных странах. Это и есть прямой путь к фотостарению, оксидативному стрессу и онко процессам в коже.

Стекло Медиа

Дідусь вгамовує спрагу 🍋

Спекотні дні створені для прогулянок, відпочинку, пригод і смачних напоїв 🍹

Тому цього літа Дідусь дарує функціональні лимонади до ваших замовлень 🎁

Умови прості👇🏾 • при замовленні від 1900 грн – 1 лимонад у подарунок • при замовленні від 2500 грн – 2 лимонади у подарунок

Серед подарунків можуть бути: 🦩 Beermaster Brewery Pink Joy 🥭 Beermaster Brewery Манго 🍐 Beermaster Brewery Яблуко-груша

Шукайте наші лимонади на поличках Сільпо вашого міста та обирайте свого фаворита 🥳

Нехай це літо буде легким, смачним і наповненим приємними моментами ☀️

🛍 Зробити замовлення

🙋🏽‍♂️ Консультація

Сегодня я осталась за главную на весь день с малышом объездили пол Москвы по взрослым делам.

Меня поражает, как в женщине может быть столько энергии когда разрывают дела со всех сторон, и такая ответственность следить за маленьким. Честно, без задних ног сейчас валяюсь и пишу вам пост. На завтра у меня по плану встреча с подругами и новый спектакль который я запланировала месяцев за 6😅 До завтра девочки !

Помните времена, когда Dogecoin делал тысячи процентов, а Shiba Inu превращала обычных людей в миллионеров? Тогда казалось, что мемкоины - это самый быстрый путь к богатству.

Но прошло несколько лет. Где сейчас большинство тех мемкоинов? Почему одни исчезли навсегда, а другие до сих пор живы? И что вся эта история говорит о психологии инвесторов?

В новом видео рассказал не только о DOGE и Shiba Inu, но и о том, почему мемкоины стали настоящим отражением жадности, внимания и спекуляций на рынке. Приятного просмотра!

https://youtu.be/N5GozXwey5w https://youtu.be/N5GozXwey5w https://youtu.be/N5GozXwey5w

Спек дривен девелопмент или SDD Мы прошли промпт инжиниринг. Контекст инжиниринг и вышли на спек дривет девелопмент. Снова говорят что вот как-то так и будет выглядеть будущее программирования с ИИ. Надолго ли? 🤔 Подход даже встречает больше понимания…

🏛️ Эфес: не просто развалины, а город, где время остановилось

Когда говорят «античный город», я представляю пару колонн и скучающего смотрителя. Но Эфес — это совсем другое.

Это третий по значимости город после Рима и Александрии, где по мраморным дорогам действительно ходили римляне, Клеопатра и, по легенде, Дева Мария.

Что я увидел(а) своими глазами (и от чего отвисла челюсть):

1️⃣ Библиотека Цельса — та самая, с открытки. Она стоит уже почти 2000 лет. Внутри — двойные стены, чтобы книги не портились от жары и влаги. Гении!

2️⃣ Великий театр на 25 000 мест. Сажусь на верхний ряд (осторожно, ступеньки скользкие!) и пытаюсь представить, как здесь выступали гладиаторы и ораторы. Акустика такая, что шепот со сцены слышно в галерке.

3️⃣ Туалеты (общественные!) с подогревом. Да, римляне ходили в туалет по очереди, обсуждая новости. Мраморные сиденья с системой проточной воды — вам бы такое в офис?

4️⃣ Дом Богородицы — в 15 минутах езды. Тишина, кипарисы и ощущение, что находишься у истоков. Даже если вы далеки от религии, место очень спокойное.

Мои советы (чтобы не повторить моих ошибок): 👉 Приезжайте к 8 утра. В 10 утра приезжают толпы с круизных лайнеров, и на фоне библиотеки будете не вы, а очередь из 50 человек. 👉 Берите воду + шляпу. Мрамор отражает солнце — можно спекчься за 20 минут. 👉 Кошки — настоящие хранители Эфеса. Они лежат на древних камнях как у себя дома. Идиллия! 👉 Не берите экскурсию, если любите копаться в деталях. Лучше скачайте аудиогид (например, Rick Steves) — он проведет вас в идеальном темпе.

Что в итоге? Эфес — это не музей. Это город, который был стерт с лица земли землетрясением и болотами. Но то, что раскопали, заставляет уважать древних инженеров так, как никогда не заставляли учебники истории.

Если будете в турецком Измире или Кушадасах — выделите целый день. Тут есть на что посмотреть (и да, рядом еще Термы и Храм Артемиды — одно из 7 чудес света, но там осталась одна колонна, не пугайтесь).

🌞 А вы были в Эфесе? Или какое античное место вас поразило больше всего? Делитесь в комментариях — собираю копилку путешествий!

⚡️ Большое обновление ProxySoxy.com

✅ Запустили сегментацию прокси:

🔹 Basic - доступное решение для большинства задач 🟡 Private - повышенная стабильность и комфорт работы 🟣 Dedicated - максимальное качество, скорость от 100MB/s и выделенная инфраструктура

Теперь каждый может выбрать оптимальный баланс цены и качества под свои задачи.

✅ Добавили автоматическую замену нерабочих прокси на стороне инфраструктуры. 🔥Если прокси перестанет работать по техническим причинам, система автоматически выполнит замену без необходимости обращаться в поддержку.

В ближайших крупных обновлениях:

• ротационные прокси • подбор прокси под конкретные задачи и сайты • SaaS решения широкого спектра

Мы не просто продаем прокси. Мы строим инфраструктуру, которой сами хотели пользоваться много лет назад.

Сервис становится быстрее, стабильнее и умнее, 🚀 Это только начало. ProxySoxy.com @proxysoxybot

🏷 НАУКА ДОЛГОЛЕТИЯ 🔥 ПЕРЕЗАГРУЗКА КОСТНОГО МОЗГА

L-карнитин возвращает молодость стволовым клеткам крови, запуская клеточное дыхание и аутофагию. Рабочая дозировка 500-1000 мг — Blood 2026.

Кроветворные стволовые клетки (HSC) в костном мозге — это «материнская плата» нашей крови и иммунитета. С возрастом они истощаются, производят всё больше провоспалительных агентов и запускают системное старческое воспаление (inflammaging). Долгое время считалось, что возрастная деградация HSC необратима. Однако новые данные доказывают: старение стволовых клеток — это обратимый метаболический сбой, который можно «хакнуть».

В конце мая 2026 года в ведущем гематологическом журнале *Blood* вышло прорывное исследование. С помощью масс-спектрометрии ученые впервые составили подробный метаболический профиль человеческих стволовых клеток. Выяснилось, что главный ключ к их регенерации — окисление жирных кислот (FAO). Драйвером этого процесса выступает **L-карнитин**. Он активирует сигнальную ось PPARA-TFEB, которая принудительно заставляет HSC обновлять митохондрии и запускать аутофагию (очистку от клеточного мусора). По сути, L-карнитин работает как молекулярный рубильник, возвращающий старым клеткам молодость.

Эксперименты *in vivo* и *ex vivo* подтвердили: восполнение уровня L-карнитина повышает «фитнес» стволовых клеток и восстанавливает здоровое кроветворение. Для практического биохакинга это открывает понятный механизм: базовая поддержка митохондрий напрямую омолаживает ваш иммунитет на уровне костного мозга. L-карнитин в профилактической дозировке 500–1000 мг выступает как эпигенетический модулятор, но его эффективность многократно возрастает в синергии с аэробными тренировками (кардио), когда тканям критически необходим активный транспорт жирных кислот в митохондрии.

📚 Источники: 🔗 L-Carnitine Regulates Regeneration of Human Hematopoietic Stem and Progenitor Cells (Blood, May 26, 2026): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=L-Carnitine+Regulates+Regeneration+of+Human+Hematopoietic+Stem+and+Progenitor+Cells

#Биохакинг #АнтиЭйдж #БАД #Иммунитет #Наука

*** Хлеб был разрезан, но не до конца, пакет на луже, что на дне воронки скопилась, плыл, дрожа, как перепонка. Зачем я это помню, а лица на старом фото на стене не помню? Воспоминанья — перекати-поле...

А завтра воскресенье. И представим, что это Воскресение - и петел споет, и станет здесь живым совсем и серый хлеб, что превратился в камень, и человек, что превратился в пепел, и пепел, торжествующий над всем.

Мы ничего, конечно, не исправим, принарядилась белая береза, как девка белая, в холодный белый саван, ну и к чему тут слезы.

Прости меня, история, прости за это горькое, за это человечье, как полувспомненное детское увечье, как жар в горсти...

Подписаться: Анна Долгарева | Стихи

Микробиота кишечника не так проста, как порой утверждают 🧫 Пожалуй каждый человек неоднократно слышал различные утверждения о том, что "*такой-то продукт* полезен/вреден для микробиоты кишечника". В последние годы подобных заявлений на просторах соцсетей становится всё больше. Обсудим, насколько они реалистичны.

В целом за последние 20 лет микробиом кишечника стал одной из самых исследуемых тем в медицине, новых данных накапливается всё больше, и эти данные всё чаще расходятся с привычными представлениями большинства людей.

Начнём с "дисбактериоза". Такого диагноза в международной классифакации болезней нет. Все врачи, которые придерживаются научных взглядов, такой диагноз не ставят. Да и в научной литературе этот термин считается расплывчатым и плохо определённым.

Например, обзор Nature Reviews Microbiology (2024) говорит о том, что у понятия "дисбиоз" нет точного определения и ограничена клиническая ценность, т.к. наука до сих пор не договорилась, что считать "здоровым" микробиомом.

Авторы статьи "Dysbiosis: from fiction to function" (2019) отмечают, что данный термин в принципе невозможно измерить по строгим критериям: у него нет единиц измерения, и микробиота нашего кишечника очень динамична и постоянно меняется.

Отсутствие "эталона" - очень важный момент. Ведь чтобы говорить о "НЕ норме", для начала нужно установить условную "норму", аналогично рефересным значениям анализов крови и других биоматериалов (хотя референсы - это всё же не то же самое, что норма). Например, проект Human Microbiome Project показал, что даже у полностью здоровых людей видовой состав бактерий различается чрезвычайно сильно, и универсальной "нормы" не существует.

При этом метаболические функции, то есть то, что бактерии реально делают, остаются стабильными у людей с совершенно разным набором видов этих бактерий. Это называют функциональной избыточностью: разные бактерии решают одни и те же задачи, поэтому состав микрофлоры может отличаться, а работа кишечника сохраняется.

Эта избыточность объясняет устойчивость микробиоты. В обзоре Lozupone и соавт. (2012) кишечная микрофлора описана как экосистема, способная переносить сильные изменения и возвращаться к рабочему состоянию.

🍔 На изменения нашего питания микробиота реагирует быстро: в эксперименте David и соавт. (2014) переход на рацион только из животных или только из растительных продуктов менял состав бактерий за сутки (!!!). И вывод этой работы не в том, что та или иная еда "портит" микробиоту кишечника, а в обратном: микрофлора гибко перестраивается под любой рацион, и такая пластичность абсолютно нормальна.

❗ То есть: независимо от того, соблюдаете ли вы "ПП" рацион или питаетесь "как попало" - обитатели вашего кишечника в любом случае быстро адаптируются к любым продуктам.

Зная об этом, следует очень осторожно относиться к любым громким заявлениям о микрофлоре. Лозунги по типу "этот продукт полезен для микробиоты, а тот вреден" либо вообще не опираются на научные данные, либо ссылаются на короткие наблюдения сдвигов в составе бактерий, а не на доказанные клинические последствия для здоровья конкретного человека. Изменение численности отдельных родов бактерий само по себе не означает ни "поломки", ни болезни: без внятной "нормы" и при огромной индивидуальной вариабельности такие выводы спекулятивны. Питание важно для организма в целом, но идея "спасения микробиоты" отдельными продуктами или добавками не имеет надёжной доказательной базы.

📌 Проще говоря, здоровая микробиота - это не фиксированный список "правильных" бактерий, а живая адаптивная экосистема. Она легко подстраивается под широкий диапазон ингредиентов и в большинстве случаев продолжает нормально работать. Страшилки об "убитой микрофлоре" и анализы "на дисбактериоз" надёжного научного основания под собой не имеют.